第17章：警察叔叔来了…（1 / 3）
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唐美娟回到家里，就开始动手。
她先烧了一锅热水，烧火的时候把火钳放进去一部分烧。
等火钳烧红了
就开始烫烧猪头脸上的毛。
下次要让陈叔把猪毛刮一下，自己弄太麻烦了。
好在猪头他帮忙劈了两半。
弄了十几分钟，终于把猪头全部烧烫了一遍。
然后舀出热水，开始洗猪头。
反复洗了n次，才算洗干净。
然后把猪头放进锅里，再把香叶、八角、桂皮、橘皮、花椒还有白酒，按照比例放进锅里。
白酒比米酒更加能够去腥味，白酒也是她今天买的。
龙瑞杰他不怎么喝酒，家里没有，她就买了两瓶白酒。
接着放了酱油，现在这个年代可没有分生抽和老抽。
再接着她又到屋檐下撸了一把干辣椒洗干净丢了下去。
她想了想，又加了今天买的一些冰糖进去。
这样颜色也更好看，味道也好一点，不过不能加太多。
最后抓了一把盐进去，又到水缸里舀了水下去。
水没过猪头肉就好了。
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