第44章 豆瓣酱，买宅基地（1 / 2）

错看小说网【52cuokan.com】第一时间更新《冲喜媳妇她真香，猎户糙汉宠不停》最新章节。

十斤霉豆瓣，戚满满准备了五十斤辣椒。

霉豆瓣加入白酒搅拌均匀，白酒能杀菌也能增香，再加入酱油，酱油要的量多，戚满满买的还不够，又让宋长春驾着驴车去了镇上一趟。

酱油的量刚好淹住豆瓣最好，搅拌均匀，盖上盖子密封发酵一天。

辣椒都是新鲜的红辣椒，五十斤很多，有李香芹、沈小梅、宋长秋三人帮忙才清洗完，放到竹筛子里晾晒。

第二天下午戚满满把晒好的辣椒收起来，叫着李香芹和宋长秋一起摘辣椒蒂，摘完辣椒蒂后把辣椒切成段放入石臼捣，不用捣太碎，捣好的辣椒放入大木桶里，生姜切成块在石臼捣，捣好放入木桶里。

豆瓣发酵一天吸收了盆里的酱油膨胀变大，把豆瓣放菜板稍微切一切，不用切太碎，切好后倒入桶中。

都弄好后加十二斤左右盐，三百克左右白糖，五香粉、花椒粉各半斤，搅拌均匀后倒入生油，生油刚好淹住豆瓣酱，用油封口保存的时间更长，搅匀后放入干净的坛子里密封保存。

发酵半个月左右就能好，古代酒度数不高，保存时间也能达到一年。

弄好豆瓣酱已经过了晚上时间，沈小梅和李香芹忙着把晚饭做好，一家人吃完饭赶紧睡了。

如今宋家早上要做一千块发糕、五百块豆糕，还要做麻辣兔丁，好在家里人多也能忙过来，就是每天到镇上的时间晚了些。

香园要的土豆已经提升到五天供应两百斤了，大伯一家开始到四周村镇收购土豆。

沈家也提供了百斤辣椒和花椒给香园，香园还要继续收，也开始到四周村镇收辣椒花椒。

两家动作大，两个村的人都看出端倪，不少人打探，两家人有戚满满和沈一味的交代，嘴巴都严，久而久之这些人没打探出消息也就算了。

虽然两个村打探消息的人少，两个村还是流传出宋大伯和沈家买这些东西是宋家给找了门路，问起两家人他们也没否认，这话就流传得更广了，村子里的人几乎都知道了。

宋铁因为看宅基地经常在村里走动，不少人家提起这事都要笑说他两句。

这些人也没什么坏心思，就是羡慕宋铜和沈小梅娘家得了这么好的赚钱路子。

等宋铁走后，其他人就议论开了。

“听说这两家路子都是宋铁儿媳妇介绍的呢，宋铁这儿媳妇是真厉害。”

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！