药膳的方子,其实就是菜谱。
这个菜谱是张凡想的,是这些厨师做的。
这也属于是商业机密,和配方是一样的。
能保住这个配方,就能让自己的生意一直红火,除非自己的竞争对手能找到更好的配方。
但是就目前来说,这种可能性基本上是没有的。
“我们的这个药膳的配方,毕竟是人接触的,
这些大厨每天都在做,但是这些大厨不可能永远留在酒店,更何况还有人可能会想要挖他们的墙角。”
“配方泄露出去,只是时间问题。”
“比起等着配方泄露,还不如我们干脆先把市场给抢占上!”
“这种事情,就需要一个快!”
苏静雅在商界已经打拼很长时间了。
深知速度的重要性。
有的时候一个产品,比其他同类型产品提前发布一个月,这一个月就足够赚个盆满钵满了。
现在开分店也是一样。
现在的市场环境就是,只要有一个人成功了,其他人一定会想办法学习这个方法。
然后让自己也跟着一起成功。
苏静雅他们提前抢占了市场,其他人想要仿制苏静雅他们的成功,就不是一个简单的事情了。
因为商场已经饱和。
他们就算是成功,也不会是那种巨大成功,
更不会影响到苏静雅他们的生意。
“开店……一口气的话,需要的资金很多吧?”
张凡想到的唯一问题,就是钱的问题。
苏静雅点头。
“我大概估算了一下,缩减成本,我们最少也需要贷款五千万,开十个左右的分店,这是第一批,后面的放在第二批。”
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