第33章 卤猪下水（1 / 2）

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中午许婉柠从空间里拿出了一些猪下水，虽然这些东西在黑市上没人要，但是那是因为这个年代大家都不怎么会做，卤肥肠和卤猪头肉其实又香又有油水，非常适合请大队长他们来吃。

她先把猪大肠撒上一些面粉反复搓洗干净切成一段一段的，猪心、猪肚等也全部清洗几遍，然后再把猪头烧毛清洗干净。

猪下水清洗干净后许婉柠就拿了个盆子端着去了大队长家，她这老房子里的锅灶上午才刚刚垒好，怎么也要到明天才能做饭，所以只能去大队长家借用一下厨房了。

“澎澎彭…”

“谁啊？”

“来了。”

“婶子，我是许婉柠啊！”

许婉柠脸上挂着一丝丝笑意，一看见大队长婆娘李美芸出来了，便开口问：

“婶子，我想跟您借用一下厨房，我那房子里的锅灶刚垒上，今天还不能烧火。”

李美芸看见她端了一大盆猪下水看起来挺重的，赶紧打开门让她进院子里。

“来，柠柠，快进来！”

“不过柠柠啊，这个猪大肠你是不是被人给忽悠了啊？”

“这玩意以前我也买过，可臭了没法吃呢！”

许婉柠知道大家都不喜欢猪大肠，是因为处理不好，又不舍得放调料，这个年代的人们只要能吃饱就不错了，谁还会放各种调料调味呢？

许婉柠笑了笑耐心的解释道：

“婶子，这个猪大肠卤出来了挺香的，等会您尝尝就知道了。”

李美芸也不想打击这丫头，这猪大肠实在是没啥好吃的啊，以前村里大家看着猪下水便宜，也都买回家做过，结果这猪大肠味道臭的没法吃。

“厨房在那边你随便用就行。”

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