第五十二章 看市场

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第二天赶集日，陈家一大家子就出动前往镇上。做生意是一件大事，又是陈如意做生意，陈家上下一同陪着前往。去镇上的必经之路，镇门口外的大路两旁，摆着许多商贩在吆喝着大多数都是在卖小吃小玩意。这里有茶水摊面摊炒饭摊子包子摊，有卖糖葫芦串的，有卖小吃糕点的。大早上，一大早赶着出摊来卖早饭的很多，如今天气稍冷大家卖的都是汤面包子一类，连炒饭都少了。天气冷当然更希望吃一些热乎乎的东西，汤面是来往商人路人必点的一道。陈如意感觉如果她在这里出个摊子卖热干面，可能反响不会很好。就连她自己吹着冷风，也想来一碗热乎乎的汤面，而不想吃两个包子。“这种天气，你们觉得没有汤水的热干面能有市场吗？”

他们在附近转悠了一圈，发现汤面摊子是最多人的。陈二河想了想说道，“市场肯定有，但是大家似乎更喜欢喝点带汤的食物。”

“因为天冷啊，大家都想喝口热的，摊子肯定能出但想要多好的生意就不一定。”

再者接下来就要入冬了，估计吃的人会更少。他们大福村所在的边境是偏南的地方，喜欢喝汤面吃有汤水的饭食很正常。小福贵咿咿呀呀叫唤，原来是看到汤面摊上很多人在吃，他也想吃，反正汤面也就几个铜板一碗，陈如意给大家都点了一碗。这汤面的味道其实也就一般，可奈何现在天气冷，大家喝着热乎胃暖身体也暖，生意还挺火热。如果是换成热干面味道再好估计也没几个生意。想来热干面在这冷天气里面并不好卖。“咱们回去再商量一下看看最近能卖点什么，我觉得卖热干面收益不太好。”

陈如意实话实说。苏氏给小福贵喂汤面，吃过陈如意手艺，她觉得眼前这几个铜板一碗的汤面味道不怎么好，热干面这么好吃，不应该不好卖呀。“我觉得着她们比不上如意的热干面，味道相差太远，按理说不应该卖不好。”

陈家兄弟也觉得有道理，“就是啊，他们踏普通跟小妹妹做的热干面根本没法比，你做的面又香又好吃。”

“能不能做生意不止看味道好不好，它味道在普通来迟的人不也络绎不绝吗？这是因为什么？是因为现在天气很冷，大家都想喝一口热乎乎的面汤。”

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