第41章 口袋饼（1 / 2）

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慕璃儿因为修炼的缘故力气大了不少，而且手也很稳，压根不像不到五岁孩子该有的力气。

而且今日上山一点都不觉得累，反而呼吸都没怎么乱过，比起慕容还要轻松。

这会儿慕璃儿不紧不慢的开始做饼，因为是口袋饼，所以要用到酥油。

酥油很简单，就是用面粉和熟油调成的。

慕璃儿估摸着一家人的饭量，把面粉舀到大木盆里，一半加入沸水，一半加入温水搅拌成絮状，揉成柔软的面团，醒面半小时。

醒好的面分成一个个大点的面团，取一个面团压扁，擀成一个圆形，刷上提前准备好的酥油，用包包子的方式包起来，压扁擀成牛舌状。

把剩下的面团也依次弄好，锅里放少许油，下饼胚，中小火煎，一面煎至虎皮色后翻面。

另一面也煎至虎皮色即可，煎的过程中可以看到饼会鼓起，煎好的饼用刀一分为二，打开后就是个口袋了。依次煎好余下的饼即可放在锅里煎，待鼓起后就可以出锅了。

因为做的比较多，所以慕璃儿一边做一边煎。

看着璃儿妹妹做的饼鼓了起来，慕容一副没见过世面的样子张大了嘴巴。

随即又想到了璃儿在饼上刷了一层酥油，应该就是用在此处，不过还是好奇的问道“璃儿妹妹，这是什么饼？”

“口袋饼。”

“原来是口袋饼，还真像个口袋。”慕容嘿嘿一笑，反应过来，这可不就是口袋嘛。

衣服的口袋用来装东西，这饼做成的口袋自然就是用来装菜啦，慕容觉得自己真聪明，不过更聪明的还是璃儿妹妹，能想到这样的吃法。

要是慕璃儿知道慕容内心所想，就一定会说发明口袋饼的那个人确实聪明。

慕璃儿很快就把饼都做好了，装在筐里，还挺多的，一大筐呢，肯定够一家人吃了。

又把上面时切好的土豆丝和肉丝给炒了，各炒了一大盘子，慕璃儿可是知道这吃口袋饼菜是关键，量少了可不够吃。

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