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日子一天天过去,天气越来越冷,山上可以收获的东西越来越少了。
为了储蓄过冬用的干柴,林小米和林小麦每天早上都要进山捡枯枝,每天往家里背两三趟,渐渐的,家里的杂物间都被整理好的干柴堆满了。
林小米以前没有试过烧柴过冬,并不清楚这些柴火够不够用,为了以防万一,她去市里的时候特地买了具有年代特色的煤炉子。
买煤炉的时候,林小米想起了梁启明他们那个漏风的破屋子,干脆多买了一个,还用之前攒的煤票换了一堆蜂窝煤,以备不时之需。
有了林小米给的过冬物资,谢应他们这群人今年少遭了很多罪。
很快就又到了杀年猪的时候了,队长交完任务猪,就组织村里人准备杀猪分肉了。
今年年景很不错,地里的收成比往年高了不少,养的几头猪也都健健康康长大了,一头都没有折损。
队里今年一共养了六只猪,比较重的三只猪被大队长送到公社那边交任务去了。
公社收猪是有要求的,一只猪在过秤的时候,要在一百五十斤以上,才能算一头合格的猪,低于一百五十斤他们是不收的。
青山生产大队今年养的猪比往年要壮不少,最小的那只猪也有180斤左右,绝对够称。
猪被养的越肥,大家能分到手的钱就越多,所以村民对于大队长把最肥的三只猪上交没有任何意见。
他们现在更关心的是剩下的这三头猪,这三头猪加起来也有五六百斤了,按人头分下来,每个人能得小两斤肉呢。
苗婶得到确切消息后,就赶紧去林小米家通知她这个好消息,拉着正在给菜地除草的林小米去排队领猪肉。
林小米不缺肉吃,但是也想感受一下杀猪分肉的喜庆氛围,也就没有挣扎,叮嘱了林小麦一句,让她看好家之后,就跟着苗婶子走了。
负责杀猪的几个壮劳力已经不是第一次干这种事情了,相互配合着杀猪、放血,给猪的表面清洗干净,用热水烫过后去毛。
众人把猪合力抬到桌案上,给它开膛破肚,掏出猪的内脏,用清水把猪全身上下都清洗一遍,开始按照猪身上的纹路把它切成一块块的猪肉。
这一系列流程,他们已经十分熟练了,一共有三只猪要处理,他们选择分工合作,流水线作业,做事效率很高。
林小米跟着苗婶子过去的时候,几只猪已经被处理得差不多了。
等待分肉的队伍已经排起来了,林小米数了数,目前队伍里已经排了二十三个人。
苗婶子看着摆在案板上白花花的大肥肉心疼不已,二十几人就是代表二十几户,每户人家少说也有三五个人,多的也有十几二十个,算下来平均一家能得十几斤肉。
秋收分的5斤菜籽油根本不够吃的,就指着杀猪的时候多割点肥肉榨油,现在排到中间去了,大肥肉基本没指望了。
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