第22章 书生意气，挥斥方遒（1 / 2）

《穿越七零之先婚后爱》转载请注明来源：错看小说网52cuokan.com

赵星瑶先给许秀琴示范一遍做泡面的整个流程，然后让许秀琴上手，她站旁边指导。

“我不敢，这可都是大白面啊，被我糟蹋了咋办。”许秀琴犹豫着迟迟不上手。

“没事，有我在旁边看着，不会让你糟蹋的。”赵星瑶缓解许秀琴紧张的情绪。

实践是检验真理的唯一标准。

做任何事情都需要自己用手去实践，去体验这个过程，就算失败了也没关系，重要的是在这个过程中得到的经验。

许秀琴再三嘱咐赵星瑶，“你一定要看好我，及时叫停”

“放心吧。”

前面部分和做挂面的步骤都是相似的，先揉面团，把面条做成细条状。

后面的步骤就是做成泡面的关键步骤，把细条状面条做成面饼，刷油，再把它放在通风处晾干，简易版方便面就做好了。

把面揉好再把它做成细条状这个地方是最需要功夫的，老字号面馆之所以受欢迎就是因为老师傅揉面搓面的功夫。

许秀琴很少做面，家里吃挂面的次数十指可数，揉面的功夫自然是不够的。

不过泡面好吃的秘诀也不是完全靠面，它和酱料以及泡面的水温很多因素都是息息相关的。

揉面很费手上功夫，一次揉的面条只够做十碗的量，而一天做三十个面饼手就不行了。

“今天先不做了。”赵星瑶让许秀琴坐下休息，“我做了卤肉，快来吃。”

“哇，好香啊。”赵博在看书的时候就一直闻到这股香味，太霸道了这味道。

小说推荐：《替身七年，许小姐不伺候了》《忘羡的孩子们从天而降》《立海大养崽日常》《网游之修罗传说》《我在废土世界扫垃圾》《北有仙族：其名为秦！》【翠微居】【天空小说网】《风月狩》《全民深渊：我技能无限强化》

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！