第61章 宴请（1 / 2）

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翌日一早，林晏晏开了菜单让慧娘去买菜，自己则带檀云去药堂买了一堆药材回来，然后一头扎进厨房。

今天是约了杨琸君来家中做客，当然杨琸君会带几个好友过来。

所以，她要好好准备。

先煮上一锅甜饮是贝梨茯苓，考虑到人数，取茯苓45钱，川贝母30钱，梨六两，蜂蜜适量，冰糖适量，茯苓洗净切成小方块，川贝母去杂洗净，梨去皮切成丁。先将茯苓个川贝母入锅，加适量水用中火煮，让药性尽量发挥出来，再放入梨，蜂蜜和冰糖继续熬煮至梨肉熟即可。

有清热润肺止咳的功效，常服用可美容养颜，抗衰老，让肌肤更润滑细嫩。

甜品是用芝麻，花生仁，核桃仁，黄豆，黄芪，炒米粉，熟猪肉做成的薄片糕。林晏晏给取了个很直白的名字就叫润肌养颜糕，因为这薄片糕味道鲜美，香甜适宜，有润肤养肌，美容养颜的功效，常吃可青春常驻。

甜汤，是首乌龙眼羹。

取材龙眼，首乌，当归，红枣，冰糖。

首乌可补肝肾，益精血，黑头发，悦颜色，当归则是补血和血，龙眼可补精养髓，美容颜，红枣是养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，总之都是常服有益。

汤品是黄芪煲乌骨鸡。生黄芪切片，乌骨鸡取内脏，将生黄芪放入鸡肚中，将鸡放入坛中，加入料酒，葱姜蒜提香，糖盐等调味，隔水炖熟即可。

有慧娘打下手，林晏晏做起药膳来轻松加愉快。

锦心似乎对药膳很感兴趣，一直在边上看，看不懂的就问，然后默默记下。

“你想学？”

锦心道：“奴婢想学，等奴婢学会了就可以做给小姐吃，小姐就不用下厨房了。”

林晏晏侧目，不错，是个有心的丫头。

“回头我写份单子给你，你记熟了，再看我做一遍就会了。”

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