第87章 卤水点豆腐（1 / 2）
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空间里现在粮食充足，欧阳曦决定再去卖粮食。
自己既能赚钱买房，又能让人填饱肚子，真的是一举两得。
“媳妇，你种那么多黄豆，是要拿去榨油吗？”傅向阳不解的问道。
“我想吃豆腐，你会做吗？”欧阳曦问道。
“我们家有石磨，以前我奶会做，都在柴房里面。”说完，就去搬了出来。
傅向阳刷洗了好几遍，在阳光下暴晒大半天。
欧阳曦用水泡了些黄豆，还把模具清洗干净，放在太阳的暴晒。
黄豆最好要浸泡十二小时，再用石磨磨成汁水，用纱布过滤掉豆渣。
用大火把豆浆煮开，再加入一定比例的盐卤（白醋，水，盐），搅匀后自然成型。
在模具中放块纱布，把豆花放入其中，盖上盖子压制成型。
“媳妇，你真能干。”傅向阳夸奖道。
“老公，我还是叫你阿阳吧。叫当家的有些难为情，你说呢？”欧阳曦撅着嘴说道。
“好，都听你的。”傅向阳一脸的宠溺。
“我会做皮蛋拌豆腐，麻辣豆腐，红烧豆腐，油煎豆腐，大葱豆腐煲，香菜豆腐羹等。你想吃哪些？”欧阳曦笑着问道。
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