第69章 制作凉粉

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天气炎热，欧阳曦干了半天活，根本就没胃口吃饭。

要是能吃点凉的东西，那胃口肯定能好很多。

于是，欧阳曦就想到了凉粉。

制作凉粉其实很简单，把豌豆淀粉（土豆淀粉，红薯淀粉，绿豆淀粉）放水里搅拌均匀，锅里另外放水烧热，把搅匀的淀粉慢慢倒进锅里，还要用筷子不停的搅拌，转小火煮至透明状冒泡，再倒入碗中晾凉即可。

欧阳曦决定说干就干，进空间很快就做好了，直接放进冰箱里冷藏。

凉粉做好后切成条状，撒上蒜末，生抽，香醋，盐，鸡精，糖，辣椒油，香油，花生碎，香菜，香葱和黄瓜丝即可。

“向阳哥，这是凉皮。你快来尝尝味道，要是喜欢我明天再做。”欧阳曦说完，自己也迫不及待的吃了起来。

“媳妇，你做的凉皮真好吃。”傅向阳越吃越香，这凉皮很是开胃。

两人越吃越有滋味，这比米饭好吃多了，欧阳曦吃的很满足。

“晚上我做凉拌冷面，你肯定会很喜欢吃。”欧阳曦说完，傅向阳就起身去洗碗。

“媳妇，你去房间躺会，下午还要干活。”傅向阳舍不得媳妇受苦。

欧阳曦听话的走进房间，傅向阳收拾好碗筷，去浴室里洗了个澡。

下午，两人又去地里干活，欧阳曦带着草帽，实在是阳光太毒，眼睛都睁不开来。

欧阳曦拿着镰刀割麦，老是弯着腰酸的厉害，直起身舒缓一下腰部，看到所有人都在干活。

秋收，代表着不用饿肚子，所以大家都很卖力，根本就没人会偷懒。

等大队里交完公粮，剩下的都是大队的，队里每个人都有份。

全国有很多地方受灾，甚至很多人都在逃荒，现在医疗条件也不好，死在路上的人有很多。

傍晚，大家都收工去食堂吃饭，欧阳曦又去所有地里逛了一圈。

傅向阳端着打的米汤回家，一看就知道大队里没粮了。

“向阳哥，你去把院门锁上，我们进空间做饭。”欧阳曦话音刚落，傅向阳跑的飞快。

“媳妇，你是打算做凉面吗？”傅向阳忍不住问道。

“是呀，你先去喂小动物，等你喂好就能吃了。”欧阳曦笑着说道。

两人分工合作，一个忙着干活，一个忙着煮面，很有生活的气息。

二十分钟过后，傅向阳终于吃上了凉面，这味道真让人欲罢不能。

蒜香味，麻油香，酸辣味，花生味，香菜味，葱香味，真的让人回味无穷。

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