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第六十一章打脸王睿

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看着王睿一副死不承认的样子,陈硕有些无奈。

他想了想,开口说道:“在这个酒店里面也有专门品鉴红酒的红酒师,不如请他来看一看吧,到时候是真是假不就很明确了。”

“对啊,我怎么没想到这个办法呢!”一旁的周雪晴拍了拍自己的脑袋,很是高兴的说道。

王睿顿时有些慌了,但是周雪晴就在他旁边,他怎么也不能表现出来,这样一想,很快就镇定下来。

而且这瓶康帝也不全是假的,至少有一半是真的,因为他不舍得全部拿出来,于是就掺杂了部分康帝其他年份的红酒。

只是没有想到,这个陈硕居然如此敏锐!

王睿一时之间也想不出来什么办法拒绝陈硕的提议,只能硬着头皮把人叫了过来。

红酒师在小心翼翼地观察了红酒瓶,喝了一小口后,然后有些谨慎地说道:“我觉得应该是真的吧!”

鉴别一瓶红酒是真是假,首先要看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。

根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。

标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。

这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。

其次,看瓶底,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。

一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。

然后就是看看计量单位,原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml,如标"ml",则为进口罐装酒或假冒进口酒。

再然后就是看瓶塞,一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。

接下来再看色泽,正宗红酒的颜色是非常自然的,因为是天然的颜色,由葡萄酿制而成,所以颜色肯定是均匀的。

最后就是品味了。

红酒师虽然阅酒无数,但是这个品质的红酒他还是没有尝试过的,所以他在根据常见的几个鉴别点鉴别了一番,发现没有什么违和的地方,就发表了自己的看法。

闻言,王睿得意极了,红酒师说的话无意给了他极大的肯定。

只见他极为讽刺的说道:“我就说嘛,这瓶红酒是我通过正当途径买来的,怎么可能是假的?陈硕你这个小人,以为自己当了几年调酒师就很了不起了吗,这下子打脸了吧。”

说完,他有些委屈的看向了周雪晴,直言不违道:“雪晴,这个男人有什么好的,满口谎言,就是一个穷酸的小人,他根本配不上你!”

可惜的是周雪晴看都没看他一眼,此刻她的注意力完全在陈硕身上。

知道周雪晴很担心自己,陈硕轻轻地拍了一下她的肩膀,示意她不要担心。

然后他朝红酒师说道:“93年康帝中那种苦甘味是非常悠长的,很有层次感,而这个苦甘味里面又泛着一点点奇怪的酸味。”

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