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启澜见烧饼给小白狗半路上截了去,笑得都快站不稳了。
这小家伙咬着饼不放,好像是叼着一根带肉的大骨头一样满足。
他蹲下去把它抱起来,摸了摸它乱动的小脑袋,打趣道:
“小白,你不是最爱吃皮薄馅多的肉包子么?在外头流浪了一阵子,回家连素饼子也这么香了?”
陈醒瞅了瞅大口吃饼的小白狗,忍住笑,一边添柴烧火一边腾出一只手来,又从灶边的大碗里摸了一个热乎的烧饼,高举着递到他面前去。
“谁说我捏的饼子是素馅料的?你尝尝!”
启澜双手抱着狗,一时也抽不出身去洗手,眼见一个喷香的肉烧饼就在下巴边上,肚子立刻就饿得难以自持。他低下头去,咬了一口,鲜美的肉汁就顺着脆脆的饼皮流了出来。
他边嚼边赞:
“你做的饼真好吃,面皮揉得真劲道,肥瘦调味都顶呱呱的。”
“必须得好吃,我家的新面粉和上好的五花肉。”
陈醒平时在学问上总这样那样地谦虚,今晚却难得炫耀一回。他晃着头得意地说:
“这个肉饼的做法,是特地跟我娘学的,她烙得一手好饼,她的饼若在村里称第二,没人敢说自己的第一。我前几天回了趟家,每天别的事不干,一门心思都在琢磨如何发面,如何起油,如何拌肉馅。”
启澜舍不得囫囵吞下去,细嚼慢咽地把饼吃完,见他还在乐此不疲地蹲在灶边盯着铁锅里煮的沸腾的肉汤,半开玩笑地说:
“陈兄的厨艺突飞猛进,我都不敢做饭了,以后都归你炒菜,我负责洗碗刷锅吧。”
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