第64章 冷食（2）（1 / 2）

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“去给朕拿些鸡蛋、白糖，再准备些牛奶……”

李重俊来到偏殿，叫侍女将要制作冰淇淋的东西准备好。

“诺！”

侍女领命而去。

很快，侍女便将李重俊交代要的东西，都拿来放到李重俊面前。

“先打几个鸡蛋，但蛋黄和蛋清要分开！”

“蜂窝炉里的蜂窝煤先点燃，然后，再将牛奶煮开。”

李重俊坐着，指挥侍女动手。

侍女按照李重俊的吩咐，先打几个鸡蛋，将蛋黄、蛋清分开，同时，生火煮牛奶。

李重俊从系统商城里，兑换了一件打蛋器。

李重俊拿过蛋黄，将白糖倒入蛋黄里，用打蛋器开始搅拌。

“像朕这样做，将蛋黄和白糖混合在一起，直到打成乳白色粘稠为止，来你们试一试。”

李重俊一边示范，一边教导侍女做冰淇淋的步奏，并示意侍女实践一番。

侍女连忙接过，按照李重俊刚才的手法，自己动手搅拌起来。

对于这样新奇的事物，侍女学的格外认真。

“圣上，奴婢这样搅拌对吗？力度要不要加大？”

侍女一边搅拌，一边向李重俊请教。

“很好！就保持这样，直到搅拌成乳白色粘稠为止。”

李重俊开口。

侍女认真卖力的搅拌着，知道将蛋黄和白糖打成乳白色粘稠，这才停了下来。

而此时，牛奶也煮好了！

“接下来，便是将牛奶倒入蛋液中，记住，这一步至关重要，在倒牛奶的过程中，要边倒边搅拌！”

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