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听到杨侗的疑惑,范逐仿佛看到了两日前的自己……
当时主公拿出新式茶叶时,他也是如此神情。
微微一笑,范逐示意杨侗坐下,然后用煮沸了的水开始冲泡茶叶。
按照主公所说,一次冲泡的是残渣,不可以喝。
第二次冲泡的较为苦涩,也不适合喝。
冲泡到第三次,范逐才示意杨侗品尝。
“此茶乃我仙味居独家开创,名为……毛尖。”
这个名字,乃是许牧结合后世所取,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,因芽头细小而得名。
因为万民城地处深山,位于河南郡,后世最出名的便是绿茶中的毛尖。
杨侗看着前所未闻的冲泡方式,端着范逐递来的茶,轻轻一嗅,只觉香气扑面而来。
而望向杯中,和平时喝的茶截然不同。
平时喝的茶,乃是烹煮而成,茶汤浓郁浑浊,即便是贡茶,也多少有些浑浊。
但这个茶……
三次冲泡之后,居然澄澈明净,绿意盎然。
“毛尖……”杨侗喃喃着这两个字,抿了几口,入口回味,茶香醇厚,眼神愈发明亮。
一种前所未有的体验涌上心头。
如果说先前吃的美食,鲜味覆盖了他的味觉,那么这个茶香,在一瞬间,便洗去了方才美食的鲜味。
一遍遍地冲刷,使得他唇齿之间,仅剩下君子般平淡如水的茶香。
“好茶!好茶!”
即便不是很懂茶,但杨侗也知道,此茶不凡。
随后,又向范逐讨教了此茶该如何冲泡,如何细品等窍门。
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