第一章 卖鸡蛋饼的少女（1 / 2）

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北方的春天，总来的很迟。

四月的时候，哪天突然刮起七级阵风，还冻得树上的喜鹊和乌鸦直哆嗦。

柳小妙照例起早，踩着一辆嘎吱作响的三轮车，从一处城郊的棚户区出发，穿过环卫车密集的街道。

三轮车在少女娴熟的踩踏下，像鱼儿一样灵活地在水里穿梭。

到了老主顾最多的一处居民小区门口，她麻利地下了车，用着一种夸张的语调配合手势，大声兜售自家妈妈做的鸡蛋煎饼。

本来，卖早餐一直是她妈妈包揽的，她充其量就是晚上打打下手，配配原料。但最近妈妈被送外卖的电动车给撞到了手，柳小妙也就亲自出马来卖饼了。

尽管今天是第三次来卖饼，她还是没有掌握卖饼的技巧。风把炉子上刚烙好的饼吹凉了一拨又一拨，买的人屈指可数。

前两次，她不好意思撒开嗓子自卖自夸，结果一个也没卖出去。妈妈强颜欢笑安慰她一回生二回熟，但内心肯定是心疼得分分钟要掉泪的。

这饼，是妈妈强忍着一只手打石膏的疼痛，单手做出来的半成品。

小妙只需要把握好煎烤的时间和每次投入的油量和香料量，基本就不会翻车。

第三次，必须卖出钱来，卖一个是一个。

小妙有些急不可耐。妈妈卖饼的时候，每日少说也有毛利二百多块。

换了她，收入急剧减少，少得让她感到一种生存的紧迫感就这么活生生地压在了身上。

好不容易看到一个大腹便便的老爷子手提鸟笼慢慢走来，她急忙抓住这个看起来还不错的机会：

“大爷，您看，这鸡蛋饼可用料实诚，里头的薄脆都是我们亲手做的，一个才五块！”

那个老爷子抬起厚厚的眼皮，那比热水袋还饱满的一对眼袋使劲往上提了提，凑上去看了几分钟。

“你这饼不好，都没放火腿肠的，还要五块！”

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