第二十三章 小有名气（1 / 2）

第二天一早。

去菜市场购买食材的时候路过小区门口报刊亭。

停住脚步，任岩打着哈欠道：“今天的姑苏报来了吗？”

“来了。”小老头抽着烟。

任岩问道：“多少钱一份？”

小老头没说话，伸出一个手指。

现在腰包鼓了，任岩毫不犹豫掏出一块钱丢了过去，顺着老板手指的方向拿起报纸翻看，差不多到菜场门口的时候，他终于找到了美食专栏在哪里，自己小吃摊的介绍赫然在上面，那标题还挺吹嘘的——《一道让厌食症都无法拒绝的名菜》！

报纸嘛，为了销量多多少少会深度加工一下，上面正文也比较玄乎：【昨天晚上，桂花公园附近一带小吃摊发现一件趣事，一名女性因为厌食吃什么都觉得没有味道，正当全体小吃摊老板束手无策的时候，一名青年厨艺大师横空出世，做出一盘鬼斧刀工的川菜八大王菜之一麻婆豆腐，那名女性吃完后竟然有了胃口！】

【麻婆豆腐对于绝大多数人来说是一道神秘的菜肴，那么，本报记者今天将要揭晓它的神秘面纱。】

【这道菜源自清朝末年，益州万福桥码头旁边有一家小馆子，老板娘脸上有麻子，人们都叫她陈麻婆……新婚以后，小俩口恩爱异常……不幸的命运却降在她身上……从此她失去了心爱的丈夫……就这样，年复一年……为了避免闲言，店中一无应门五尺之童……生前，有人叫她巧姑娘、四少奶；又有些人叫她陈四嫂、掌柜娘。麻婆是她死后挣出来的招牌：麻，是别人对她美丽娇俏的怀念；婆，是别人对她年高德邵的尊称！】

【以上是麻婆豆腐的来源典故。】

【据悉，这个典故是由麻婆豆腐第十三代传人任岩大师娓娓道来，本报记者亲自采访，虽然大师年纪轻轻，但记者依旧对任岩大师渊博的知识和精湛的厨艺所敬佩不已！】

啊？

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