14 老实人

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油炸好的水泥炸鸡新鲜出锅，于清正那将炸鸡放入盘里，给大家展示，摆掰下一个鸡腿，汤汁顺着鸡皮流下，“大家可以看一下，这个是汁水，这个鸡肉火候正好，非常嫩！”

镜头外传来编导的声音：“于老师，虽然不进入评分，但是还是有评委点评环节。”

“啊？！你怎么不早说！”

于是于清正垮这个脸把炸鸡端到评委面前。

镜头给到评委们：“这几个，简直是把鸡肉扔到煤堆里，又被岩浆泡过了一样！你这个鸡是去烤的吗？还是送到博物馆？”

接着吃下一口：“哦，该死！这个岩浆味道真好，热度也刚刚好！”

于清正鞠躬退场，美食评论家啃完一个翅膀：“虽然卖相不太好，但是火候把握还是不错的，适合家庭制作，我个人最期待的是郭包又，郭师傅的菜，我认为他的菜，能代表这个地区，不，这个星球对美食最高的冲击。”

接着镜头给到拽拽的郭包又，用很欠打的腔调语气说：“大家好久不见，今天，给大家分享的是比较家常的一种做法，我们先用黄泥，对，就是地里的黄泥，我用的是莱茵河河畔的黄泥，配上亚马逊雨林的黄泥。亚马逊的泥带有一定盐分，我也加入了玫瑰盐，来做类似盐焗鸡方式的叫花鸡。

鸡肉我采用美国白羽鸡，里面加了岛国大米，棒子国的人参，还有各种名贵调味料，比如白象国的藏红花。”

用锡纸包住鸡肉，抹上泥巴，“烧20分钟后，闷半个小时就可以了。很家常的做法，在家也可以试一试。”

等到做好，端到三位评委桌上，评论家端详着锤子，郭包又在旁边介绍：“这个是纯银打造，就是显得尊贵。”

用锤子轻轻敲碎上面的泥块，掀开锡纸。

评论家深吸一口气：“啊，我都闻到香味了！”

苟旦用手扇着气温，用化学手法闻了闻气味，“有些咸咸的味道。”接着开始拆鸡，打开肚子，又是一股热气裹挟着香料味道冲出来，“松茸味道太浓，完全遮盖住了鸡肉本身的香味。”

郭包又露出尴尬笑容：“这次用白松茸，可能过于浓郁了。”

“好了，这个鸡肉做法还是很有趣的，下一个是乱炖厨师的作品，他提名的是地中海烤鸡。”苟旦很快介绍下一个厨师的作品。

隔壁桌大哥大了个哈欠：“哎呀，这一集也太难看了，没有名次就是没有动力。”

“兄歹！介话到头了！就那些做法，不就是烤鸡，叫花鸡，小鸡炖蘑菇和炸鸡嘛！介有嘛呀！明天来家里，你买只烧鸡，我拿出我爸爸珍藏多年的酒，咱们一醉方休！”

“好嘛！哥哥，就等你这句话了，我就喜欢喝佰伯的酒，水份足，一点都不上头！”

“你介话就到头了！嘛叫水份足啊！你的意思是我爸爸给酒里兑水了！净瞎说！那个是给水里掺酒了！”

隔壁桌大哥调侃完，正好轮到范才出场。

苟旦介绍：“范才拿出的作品很有趣，鸡鸭都用上了，让我们拭目以待，看看是什么做法！”

镜头给到范才，他穿着一身干净纯白厨师服，面前放着毛处理好的鸡和鸭子，还有鸽子。

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