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蛋白质会让人中毒

《化学知识篇(下)》转载请注明来源:错看小说网52cuokan.com

蛋白质会让人中毒

世界上形形色色的生物体,都是由蛋白质构成的。人的血液、肌肉、内脏,甚至皮肤、指甲、头发,都含有蛋白质。人体必须每天摄取一定数量的蛋白质,全身的细胞才能正常活动,假如缺少蛋白质,就会体弱多病,容易衰老,甚至影响寿命。

在人类的食物中,像豆制品、瘦猪肉、鸡蛋、鱼、虾等,都含有比较多的蛋白质,是很好的营养食品。但并不是吃蛋白质越多越好。尤其是一些病人,多吃含高蛋白的甲鱼、海参、老母鸡等,反而不利恢复健康。

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