第五十七章 包饺子（1 / 2）

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除夕多繁忙，晃晃悠悠一个上午便是过去了。

整个上午的时间，穆云寒都是沉浸在厨房里面，忙着准备各种年夜饭的食材。

除夕夜，不论是人多还是人少，满满一桌的年夜饭是必不可少的，所以很多喜欢热闹的家庭，在除夕夜的这一天里，都会从早忙到晚。

就比如穆云寒，为了庆祝第一次和小家伙们在一起过年，他可是牟足了万分的劲，准备了很多的食材。

羊肉、牛肉、排骨、鱼虾等等，可谓是应有尽有。

当然，既然准备了这么多的食材，那么自然是免不了忙碌的节奏，好在有着李若兰从中帮忙，而且还有着某个被抓过来的“壮丁”。

不过，毕竟是自己的亲妹妹，穆云寒也舍不得那个五指不沾阳春面的大小姐太过劳累，所以在某人费劲穿了半个小时的串以后，便是直接嫌弃的接手了过来。

但穆菱月也是深知自己理亏，倒是并没有直接离开厨房，而是帮着李若兰一起赶着饺子皮。

除夕夜吃饺子，这是很常见的新年习俗，在午夜十二点，炮竹燃鸣的时候，全家聚在一起吃饺子，是一种阖家团圆的象征。

而且，从严格意义上来说，除夕夜上面所吃的那些饺子，与一般的饺子并不一样，讲究的人其实都知道。

新年饺子要皮薄、馅多，且要捏得相当严实，并且还不能够煮烂。

其中，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉掺合在一起的饺子，这种饺子便是所谓的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的“饺子宴”等等。

素饺子则相对简单，多用各种新鲜蔬菜便可以了。

……

“穆少爷，饺子皮已经赶的差不多了，饺子馅在哪里啊？”李若兰放下了手中的擀面杖，四处的张望了一下，便是冲着一旁的穆云寒询问道。

穆云寒穿着羊肉串，头也不抬的回道：“在餐厅的桌子上面，有两个用保鲜膜套着的铁盆，一盆是猪肉大葱的，一盆是韭菜鸡蛋的。”

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