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第十八章 美食猎人(1 / 2)

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吐槽一下圆通,签约合同被卡在那里已经两天了。原本还想着今天能到的话,这周会不会给安排推荐,现在看来是没希望了,该死的圆通,以后不用它了。

……

扛着好几百公斤重的豪鼻猪,叶开第一个回到考试现场。只是,看着这头巨大的豪鼻猪,叶开根本就不知道应该怎么来制作美食。

不过,想来先给这猪扒皮剔骨应该是对的。

看了一眼放在灶台上的刀具,叶开拿出一把大一点的,手里掂了掂,看着这头猪,有点无从下手的感觉,应该,怎么宰杀?想了想,一刀下去,直接将猪头砍掉,鲜血瞬间从脖子处喷出,毕竟才刚刚被打死,血液都还没凝固。

看着流出来的鲜血,叶开皱着眉,虽然他算是会做饭的,但是,像这种初级的步骤,他可从来都没有见过,有关于猪肉的料理,他倒是买过猪头肉红烧肉,甚至就算是做也算是会做,唯独最初的宰杀这道工序,叶开觉得棘手。

坐在台上的门淇看着叶开这个样子,忍不住摇摇头,又是一个厨房新丁。

“咕噜噜~~~”卜哈剌的肚子再次响起,发出宛若闷雷一般的声音。

顺着脊柱的位置,叶开直接一刀砍下,从头到尾,只是这个时候,叶开发现自己还没清理猪的肠胃也就是猪下水。

凭着感觉来吧,叶开开始尝试着一刀一刀的将猪肉分解,分解成一块一块的,猪肉被分解的有大有小,血水流淌了一地。至于猪头还有猪下水,则被叶开直接抛弃了,猪头还好说,但是猪下水,他还真不会弄,而且时间也不算充足。

就在叶开开始做烤肉的时候,终于有新的考生跑了进来,扛着一头豪鼻猪,但是这个考生进来之后,根本就没有像叶开那样将豪鼻猪分解,而是整头放在火架上烤,不去毛,不扒皮,不剔骨,甚至就连猪的内脏也不掏出来,就这么一整头的来。

叶开觉得挺无语的,这人,难道从来都没有做过饭吗?这样一整头猪就这么烤,做出来的东西能吃吗?

叶开低着头开始继续做自己的烤肉。

一块一块的猪肉被切的薄一点,在火上烤一会儿就发出滋滋的声音。

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