第21章成败之间（1 / 2）

暗恋彼岸花提示您：看后求收藏（错看小说网52cuokan.com），接着再看更方便。

因为羊奶有特殊膻味，所以在做点心之前，锦娘先往羊奶里面放茶叶煮了一遍，然后分开装进不同的碗里，一部分晾凉等着取奶皮，另外的放到一旁备用。

双皮奶比较麻烦的就是要小心的把那一层奶皮子给完整地保留下来，她小心翼翼地用勺子在碗周边挑开一道，然后把羊奶倒到另外一个碗里，碗底留一些羊奶，让奶皮子顺着羊奶滑下。

鸡蛋要的只是鸡蛋清，加糖打散之后过滤，然后再跟羊奶混合，最后把这个混合均匀的混合液加入留有奶皮的碗里，没有保鲜膜，她就用干净的白布盖上，然后放到锅里炖。

相对于双皮奶来说，鸡蛋布丁的步骤要简单得多，只需要把加了糖的鸡蛋打散，蛋黄都不用去，加入羊奶混合搅拌均匀，最后再过滤一遍，同样地在碗上面盖个东西，就可以直接上锅蒸了。

还好家里的锅够大，锦娘就打算一锅都做出来，省得麻烦。

她在这边折腾的时候苏陌言和夏岚晴就在一旁看着，不知道她是在搞什么名堂，好在锦娘的手艺不错，他们也没有觉得有什么不对。

就是看着这又是羊奶，又是白糖，又是鸡蛋的，觉得她特别能折腾，这些可都是好东西，尤其是白糖，价格可不便宜，不过这些都是锦娘用自己挣的钱买回来的，她想怎么用就怎么用。

双皮奶和鸡蛋布丁蒸的时间差不多，放到一起蒸倒是方便，熄火之后再闷了几分钟，就可以出锅了。

打开锅盖就有一股热气扑来，锦娘连忙后退，等蒸汽散得差不多才上前去看，看上去感觉还不错，就是不知道味道如何。

刚蒸好的双皮奶和鸡蛋布丁太烫手，她都不敢去端。

苏陌言看她四处找布垫去端碗，就上前来帮忙，“你到一边去，我来。”烫着了可如何是好？

锦娘也不客气，既然有人来帮忙，那她就不动手了，她还害怕烫手呢。

苏陌言把锅里的碗都端出来之后，一脸好奇地看着，锦娘也不解释，把碗放进事先准备好的凉水里，把水加到碗外沿的三分之二处。

没有冰箱，她又比较心急，就只好用这种方法来降温了。

一看这情景，苏陌言更加不看好这个东西了，这还能吃吗？羊奶趁热喝都有一股子的腥味，要是凉了还能喝？

锦娘看到他那嫌弃的眼神，心里很是不满，暗自腹诽，有本事等会儿别吃！

夏岚晴是个厨艺无能的，锦娘做出什么她就默默在一旁看着，不会阻拦也不会嫌弃，还要作出一副鼓励的样子。

不过这会儿她也是好奇，于是问道：“锦娘，你这做的是什么呀？”从来都没有见过这种吃法，也不知道这是什么东西。

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！

第21章 成败之间（1 / 2）