105 商量点事儿（1 / 2）

老字号真的很多，像什么全聚德、小肠陈、爆肚冯、茶汤李、馄饨侯等等。

每家老字号几乎清一色都是食品名字后面加姓氏，很神奇。

一家一个棚子，透风撒气，却热火朝天。

高天心说，这就是美食一条街的雏形。

为满足女朋友的口腹之欲，俩人挨家吃过去，先来碗卤煮打个底，天寒地冻的，一碗热乎乎的卤煮进了肚子，身上顿时暖融融。

吃完卤煮，再来碗馄饨调和一下。

馄饨侯是京城一绝，馄饨皮薄如纸，肉馅用料讲究，选本地猪肉的臀-尖部位，七分瘦三分肥，红案师傅先将猪肉切成厚片，接着将肉片改刀成肉-粒，最后手持两把菜刀如马蹄踏出一般咄咄咄将之剁成肉泥，加秘法调制的调料搅成肉馅备用。

一碗馄饨，十个皮儿是一两，再加一两肉馅，拢共二两，分毫不差。

猪骨牛骨鸡架骨熬制的高汤，散发出浓郁的味道，馄饨煮好，高汤一浇，撒一把紫菜、香菜、虾皮，啧！

人间美好！

靓姐吃得满头大汗，天哥吃得大汗满头，偶尔抬头对视一眼，心里充斥着满满的幸福感。

吃完馄饨，这俩货已经肚子发撑。

相视一笑，高天问道：“还吃吗？”

靓姐犹豫片刻，下定决心，“要不，再喝碗茶汤？”

高天大乐，“成！”

茶汤李的铺面，俩人复又坐下，老板手脚麻利，很快端上来两碗茶汤。

糜子面调成的面糊，拿热水冲开，撒上白糖、红糖、糖桂花，倍儿香。

一碗茶汤收尾，俩人滚肚溜圆心满意足，离家近，就慢慢溜达回去，全当消食儿了。

晚饭是在36号吃的，李亦靓的到来让陈丽芸高源很高兴，老妈整了几道硬菜，拉了小舅妈过来作陪。

未来婆婆的热情，让吃了一肚子油水的靓姐咬着牙干掉半只鸡，半个肘子，一大盘水饺，只觉肠子里满满当当，撑得直打嗝，看得未来婆婆目瞪口呆。

“你俩逛个庙会，这是吃了多少东西啊？”陈丽芸好奇地问道。

“也没吃多少啊，就一碗卤煮、一碗馄饨、一碗茶汤。”高天弱弱地说道。

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