从身无分文,到资产二十万的个体商户,莫坤只用了短短十天的时间。
在这十天里,他从刚开始的睡车里,到后来包饺子做兼职,再到倒卖袜子和卫生巾这些日用品,再到最后,将这一条赚钱路线彻底转让给别人,二十万到手。
或许赚钱就是这么简单,但赚钱却更像一条长远的路,这条路分成了无数个阶段,只有当你的目标明确,一心想到达最顶端的时候,或许一切都会变成简单,要不然就会沉迷于眼前的利益,被定格在第一或者第二阶段。
烤肉店目前已经盘了下来,暂时没开业,因为距离滨海市一年一度的啤酒节就要到了,莫坤的目的就是研发出最好吃的烤肉,利用这次啤酒节将自己的烤肉名气打响,从而达到引流的目的。
聘请来的三位烤肉师傅各有各的特点,但这些所谓的特点已经过时,很难赢下这次烤肉的冠军,因此莫坤就给了他们三天时间让自己研发,三天之后,经过品尝了,然后再说说不足的地方和自己的建议。
当然,这三天时间里莫坤也没有闲着,他一直在打听本市有名的烤肉,只是贸然前去问,那人家肯定不会告诉你,因此莫坤就带着韩菲儿和侯萍前去那些生意火爆的烤肉店吃烤肉,在吃烤肉的过程中询问烤肉技术。
这三天时间,莫坤他们三个吃遍了全城大大小小所有的烤肉,每天至少要跑四家以上,虽然累了些,但也总结出了大家的毛病所在,同时也打听到了要参加这次烤肉比赛的竞争对手。
连同自己在内,参加烤肉比赛的一共有十二家店,其中八家都是凑人数的,算不上是竞争对手,他们已经是老牌店面,第一不第一的已经无所谓,只为借这个比赛给自己宣传一下而已。
而剩下的三家才是真正的劲敌,一家烤吧、一家叫深夜食堂,最后一家则叫烤福。
这三家基本各有各的特色,每一家都想争取这次的第一名,而且莫坤打听不出他们烤肉的秘方。
三天之后,莫坤总结出了绝大多数烤肉店的特色,回到自己店铺后,立马就举办了一个小型的烤肉比赛。
老于他们三人现在是一个团队,他们在这三天中一共研发出了二十多种酱料。
而今天这个小型比赛,就是他们三个烤出二十种不同口味的烤肉让莫坤来进行点评。
不一会,当烤肉全部烤好,莫坤挨个尝试。
在吃完这二十多种烤肉之后,莫坤皱起了眉头。
这二十多种酱料,在他们三个原基础上做了很多改善,有技术精进的,也有落后的,也有很烂的,让人根本难以下咽的。
对于这些新型酱料烤制出来的烤肉,莫坤摇了摇头,说:“里面有几种味道不错,但距离夺冠还差的太远。”
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