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海底捞月火锅坊,人满为患,没有空位,韩白易叫人在街道边上支了几个凉亭,使得没有排上队的食客可以在这里歇歇脚。
作为东家的韩白易当然是赚的盆满,每天数银子数到腰痛,为何要痛,他也不知道。
不过这火锅坊的异军突起使得乔茂山的月明食居的生意每况愈下。
乔茂山打着算盘,越算越心寒,看着每天越来越薄的账本,把叫伙计来道:“火锅坊外面还有很多人在排队?”
伙计探头一看,道:“掌柜,还有很多人。”
“啪。”
乔茂山折断一支毛笔,恨道:“他再没几天高兴的了,竟敢和我在这里抢生意?!”
百姓们都议论海底捞月的服务很到位,黄大妞每天都能观察出一些细节上的问题,做下记录等到第二天给伙计们加以说明并且培训。
韩白易看着账本,可以将这个店铺放心地交给她。
“华田啊,你再去看看农家还有多少头羊?”韩白易感觉最近这肉实在吃的太快,生怕断货,“若是不够,就进些羊羔牛犊来,让村里的农户养殖,让他们增加一份收入,这样我们的肉原也放心。”
“明白了。”阿华田点了点头,带着一个账本就走。
“你等会。”韩白易一愣,瞧着阿华田手中的账本道:“这是什么?”
“记录还有多少头羊和多少头牛啊。”
“你这也叫记录?”韩白易打开账本上面画的乱七八糟的东西,知道的明白是在记录牛和羊,若是丢在地上不知道的以为是哪个过家家小屁孩的画本。
“你这是啥?怎么还画有半羊脸?”韩白易指了指画面上的一头画了一半的羊头,就跟鬼脸一样问道,“难道是杀了一半的?这个时代也没有冰箱啊。”
“哦。这个是杀了一半,另一半被其他饭庄买走的。”
“那这个是画的什么意思?像个狗头的动物,上面怎么还有一把菜刀?”韩白易指着账本动物的头,皱眉疑惑道。
“这只猪是今天准备杀的。”
“你确定这个是猪?”韩白易惊诧地问道,他甚至怀疑自己的菜谱上是不是多了一道狗肉。
“确定是猪。”阿华田老实巴交地点了点头。
“哎。苍天啊,你这不是抽象画,你这是抽风画的啊”韩白易无奈地点了点头,拿出笔在他的账本上写下了是个阿拉伯数字,“这是个符号便是从零到九,你熟记一下,别在账本上乱画了。”
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