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徐菲等人看着秦风直接野鸡的脖子给拧断了,一个个也是不由的傻眼了,他们不是没见过杀鸡,不过还是第一次见这么残忍的。
“还好囡囡不在,否则肯定会吓哭,到时候我看你怎么收场。”
现在徐菲心里也是庆幸不已,要不是囡囡到一旁玩去了,肯定会被吓着。
“意外,纯属意外。”
秦风歉意的笑了笑,这道菜叫花鸡就必须这么做。
随即他一边让方文去旁边摘几片荷叶过来,一边拿出刀把野鸡的腹部抛开,然后里面的肠子这些不需要的扔了。
很快方文就把荷叶摘了回来。
秦风往鸡肚子里面塞了一些调料后,就用荷叶把鸡给抱住了。
见此,徐菲倒是好奇的说道:“你就打算就这样直接烤吗?感觉也没什么特别的,而且你连鸡毛都没有褪。”
“当然不是,你就瞧好了吧!”
秦风晃了晃脑袋,然后一旁开始和起了泥巴。
看见这一幕,徐菲是直接傻眼了,想着他都这么大了居然还玩泥巴,这算是返璞归真吗?
片刻,秦风就把泥巴和好了,然后用泥巴把鸡给裹住了。
做好这一切后,他就挖了个坑,把鸡放了下去,然后在上面放了些干树枝,点燃了。
“你这做烤鸡的方法倒是很特别,我还是第一次见,是你想出来的吗?”
唐柔望着秦风询问起来。
“这倒不是,是我那儿流传很广的一道菜,相传很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭到一个村庄里,偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料,他把鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥,柴草,把涂好的鸡放在火中煨烤,这便是叫花鸡的来历。”
秦风慢慢的给他们讲解起叫花鸡的来历。
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