第54章 顺便载人进城（1 / 3）

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顾余年提了一块五花肉回到磨坊，这时候正好顾翠华也卖完了米粉回来。顾翠华看到锅里的五花肉，忍不住惊呼。

“呀，余年，你怎么还买了这么大一块肉。”

这块肉至少得有十斤吧。

“咱们还从来都没买过肉呐，咱们俩都得好好的把身体补起来。这样才能干更多的活儿。”

顾余年把一整块五花肉放到加了凉水的锅里。

赶忙把灶里的火升起来，就出门随随便便在路边掐了一把野小蒜，又扯了一把荠菜。这两样东西，在农村的田坎上，山坡上，到处都有。但又偏偏是好东西。

磨坊外艳阳高照，顾余年身上还是穿着以前冬天的衣裳，就有些热。

她干脆直接把袖子撸起来，在河边讲究的把野小蒜和荠菜洗出来。

磨坊这边没多少东西，都是将就着用，顾余年自从来这个世界之后，一直忙碌着挣钱养活自己，还没时间去置办东西。

但穿的衣裳什么的，还是要做几身。

她回到磨坊里，正好五花肉煮出油脂的香味儿。

用筷子往五花肉上面戳一下，就能戳出一个洞来。

她把五花肉捞起来，至于煮肉的汤，顾余年也没扔掉，而是先暂时放一边。

等锅烧热后，顾余年放了一勺菜油，那菜油开始热起来的时候，就把煮了切好的五花肉放进锅里。

本来已经煮熟的五花肉，回锅后，香味更浓，还爆出不少油来。

顾余年又赶紧拿碗把多余的油盛起来，最后火候正好的时候，一把野小蒜扔进锅里。蒜香味顿时就被爆香，再加上适量的盐，立刻起锅。

一碗野小蒜炒回锅肉出锅。

之后顾余年就着锅里还剩余的油脂，炒了一个荠菜。

今天的菜丰盛得很，自然要有仪式感，汤必然少不了。

她把先前煮肉的汤重新放到灶上，沸腾之后又放了一把荠菜进去。

最后起锅。

一荤一素再加一个汤菜，这才更像一个完整的家庭该拥有的饭食。

顾翠华看着满满当当的一大碗回锅肉，硬是不知道筷子往哪儿放。

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