第二十一章 开门见红（1 / 2）

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苏清绮顿时精神十足，说道：“太好了，马上去酒店，我送你。”

寒锋摇头，“你在睡个回笼觉吧，每天都那么辛苦，我可以自己去酒店。”

在寒锋的坚持下，苏清绮懒洋洋地笑了笑，抱住他，贴着他的脸轻声说道：“你要努力工作哦，谢谢。”

送走了寒锋，苏清绮又睡了一会儿才起来化妆，随后也开车去了龙悦酒店。

当她来到厨房时，正看到寒锋满头大汗的在那忙活。

“大家加油，我保证，只要酒店盈利，每个人都有大红包！”苏清绮大声的宣布道，她要鼓舞众人士气。

听着这话，厨师们立刻兴奋起来，异口同声的说道：“谢谢苏总!”

豪言壮语是说出去了，可是真的能有人来买单吗？

苏清绮仍然觉得不太有把握：“寒锋，如果中午还是没有客人，咱们该怎么办？”

“别担心！就算丛氏兄弟来捣乱，确实影响了一部分客源。但是，我们可以改变经营方式，把大锅菜放在大厅一进门的展台里。”

“况且今天还有包席的，给他们每桌送上一小碗，采取先品尝后购买，这种销售模式我们可以试一试。”寒锋认真的说道。

因为包席是提前点好的菜品，今天寒锋制作的新品不在菜单上，所以他想出了这么一招。

“价格是一碗三十块钱，咱们这口大锅菜基本上卖出上百碗不是问题，招揽客人要用灵活的办法！”

苏清绮依旧很担心，“上百碗？我看够呛，再说一碗三十块钱是不是有点贵？”

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