第3章 美味佳肴（1 / 2）

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时候不早了，该做饭了。

郭文东进入西厢房，关上门，再钻进了空间里，天气寒冷，他打算涮火锅，先是取了一些火锅底料，又再来到冷藏柜，挑了十几斤澳洲羊肉，接着又再拿了一些配菜和蘸料。

在空间时间是静止的，郭文东有充足的时间行走于东方港，查看了许多仓库、集装箱，进口和出口的货物有千千万万，涵盖了现代所有可合法买卖的物品。

“今晚大家都吃火锅，尝尝少爷从胡商购来的美食！”

管家方节礼根据少爷的吩咐，对丫鬟仆人们作出通知。

“福生，按照我的做法，你再做两锅汤底。”

郭文东来到厨房，指导厨师福生调制汤底，有麻辣锅和清汤锅。

花椒在古代早就存在，这不足为奇，让人稀奇的是辣椒。在明朝时期，辣椒虽已传入华夏，但早期仅限于贵州、云南一带食用，要到到清朝中期才遍及全国。

在明末时期，江南一带很少人吃辣椒，更没有人用辣椒作为香辛料。将花椒和辣椒混在一起，从事庖厨二十年的福生那是闻所未闻。

天色已黑，外面北风呼啸，十分寒冷。

郭家宅院正房堂屋，这里却热气腾腾，以木炭作为燃料烧锅，瓦锅有两个，一个是清汤锅底，一个是麻辣锅底。

郭文东和娇妻在津津有味地涮火锅，旁边有两个丫鬟站着随时伺候，分别是春香和杏儿。

在旧社会，主子和下人尊卑有别，下人是没资格跟主人一同吃饭的。

“真够劲！辣辣的！麻麻的！”

毛玲芝在大口吃过，赞不绝口。

“这金枪鱼味道真是与众不同，相公真有门路，向胡商购入如此之多好东西。”

除了锅底外，有羊肉、三文鱼、金枪鱼、牡蛎等海鲜作为配菜，郭文东也吃得很爽。

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